Langhe Arneis D.O.C

🇮🇹 Descrizione

L’Arneis è un vitigno autoctono di antica tradizione, coltivato sulle colline del Roero e documentato già nel XV secolo, con attestazioni storiche che lo citano nelle forme renexij e ornesio.

Nel dialetto piemontese, il termine “Arneis” viene usato anche per descrivere una persona estroversa, ribelle e originale, qualità che si riflettono nel carattere distintivo di questo vino.

Definito nei secoli scorsi “Nebbiolo bianco” per la sua straordinaria complessità aromatica, il Roero Arneis è oggi considerato uno dei vini bianchi più eleganti del Piemonte.


Caratteristiche organolettiche

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini o dorati.

Profumo: Elegante e delicato, con predominanza di pesca e melone, sfumature di tarassaco e sambuco e un finale di mela gialla.

Sapore: Strutturato, caldo e avvolgente, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità, arricchito da sensazioni intense di crosta di pane e miele. Il finale è lungo e persistente, con note di fiori di acacia e agrumi, mentre il retrogusto leggermente amarognolo è una delle sue caratteristiche distintive.


Temperatura di servizio

8°–10°C


Abbinamenti gastronomici

Grazie alla sua struttura e complessità aromatica, il Roero Arneis si abbina perfettamente a:

Crostacei alla griglia e pesci saporiti

Agnolotti piemontesi burro e salvia, per un perfetto connubio con la cucina tradizionale


🇬🇧 Description

Arneis is an ancient native grape variety, cultivated on the hills of Roero and documented as early as the 15th century, with historical records mentioning it in the forms renexij and ornesio.

In the Piedmontese dialect, the term “Arneis” is also used to describe an extroverted, rebellious, and original person—qualities that are reflected in the distinctive character of this wine.

Known in past centuries as “Nebbiolo bianco” due to its extraordinary aromatic complexity, Roero Arneis is today regarded as one of the most elegant white wines of Piedmont.


Sensory characteristics

Colour: Straw yellow with greenish or golden reflections.

Aroma: Elegant and delicate, with predominant notes of peach and melon, hints of dandelion and elderflowers, and a yellow apple finish.

Taste: Structured, warm, and enveloping, with a perfect balance between sweetness and acidity, enriched by intense sensations of bread crust and honey. The long and persistent finish is enhanced by notes of acacia flowers and citrus fruits, while the slightly bitter aftertaste is one of its distinctive features.


Serving temperature

8°–10°C


Food pairings

Thanks to its structure and aromatic complexity, Roero Arneis pairs perfectly with:

Grilled shellfish and flavourful fish

Piedmontese agnolotti with butter and sage, for a perfect combination with traditional cuisine